Serata alla Pasta

Eine laue italienische Sommernacht, man sitzt mit Freunden draußen, bei Wein und gutem Essen. Und dann kommt da noch dieses wunderbare Trio um die Ecke, mit Gitarre, Akkordeon und diesen Stimmen zum Verlieben....aaahhh...la dolce vita!
Und das Beste: Italien liegt in Freiburg, an gedeckten Tischen unter dem überdachten Teil des Biergartens im Vorderhaus.
Zur Begrüßung laden wir Sie auf ein Glas Prosecco ein, das mediterrane Fünf-Gänge-Menü kommt frisch aus der Küche, für bella musica sorgen Nicole Haas, Stefanie Verkerk und Martin Schurr und für buona compagnia alle miteinander.
Perfetto? Perfetto!

Stefanie Verkerk und Martin Schurr waren zuletzt bei den „Schönen“ in der „Fledermaus“ zu sehen und zu hören, Nicole Haas singt in der Freiburger A Capella Gruppe „Die Giselas“.

Menü:
Radicchio-Rucola-Salat mit Kirschtomaten

Minestrone

Hausgemachte Ravioli mit Bärlauch-Ricotta-Füllung

Steinpilzrisotto mit Parmesan-Spänen

Fettuccine mit Kaninchenragout & Erbsen

Panna Cotta auf Erdbeermarkspiegel